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香蕉是浆果还是水果?令人惊讶的真相

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发表于 2019-3-17 14:30:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
大多数人都可以轻松分辨水果和蔬菜。

然而,不同类型的水果之间的区别不太清楚 - 你可能特别想知道应该如何分类香蕉。

本文将告诉您香蕉是水果还是浆果。

香蕉浆果或水果
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水果和浆果有什么区别?
水果这个词用来描述开花植物的甜,肉质,种子结构。

水果是这种植物的生殖器官,其主要功能是将种子分配到植物可能生长的新区域。水果可分为两大类:肉质或干燥(1)。

干果是我们通常认为不是水果的食物,如坚果,豆类和椰子。

另一方面,肉质水果是我们习惯的类型 - 常见的水果,如苹果,樱桃和香蕉。

肉质水果可以进一步细分为简单的水果,聚合水果或多种水果。浆果是简单肉质水果的子类别(1)。

因此,所有浆果都是水果,但并非所有水果都是浆果。

总结
水果是开花植物的生殖器官。它们可以分为几个子类别,其中一个是浆果。

香蕉是植物性浆果
令人惊讶的是,从植物学的角度讲,香蕉被认为是浆果。

水果属于的类别取决于发育成水果的植物部分。例如,一些水果从含有一个卵巢的花发育而另一些从含有几个(1)的花发育而来。

更重要的是,水果的种子被三个主要结构包围:

外果皮:果实的皮肤或外部。
Mesocarp:果实的果肉或中间部分。
内果皮:包裹种子或种子的内部部分。
这些结构的主要特征进一步促进了水果的分类(1)。

例如,要被认为是浆果,果实必须从单个卵巢发育而且通常具有柔软的外果皮和肉质的中果皮。内果皮也必须是柔软的并且可以包封一个或多个种子(2)。

香蕉满足所有这些要求。它们从含有一个单一卵巢的花发育而来,具有柔软的皮肤和肉质的中间。此外,香蕉含有几种种子,许多人因为它们很小而没有注意到。

摘要
香蕉从一朵具有单个卵巢的花发育而来,具有柔软甜美的中间并含有一个或多个种子。因此,它们满足植物浆果的要求。
香蕉不被认为是浆果
许多人都惊讶地发现香蕉被归类为浆果。

大多数人认为浆果是可以采摘植物的小水果,如草莓,覆盆子和黑莓。然而,在植物学上,这些水果不被认为是浆果。

这是因为它们不是用带有一个卵巢的花发育而是从具有多个卵巢的花发育而来。这就是为什么它们经常被聚集在一起并归类为聚合果实(3)。

另一方面,属于浆果分类的香蕉和其他水果在其名称中很少包含“浆果”一词,通常不被认为是浆果。

当人们在植物学家对不同类型的水果进行精确分类之前数千年才开始称某些水果“ 浆果 ” 时,人们开始感到困惑。

虽然现在存在这种分类,但大多数人仍然没有意识到这一点。到增加混乱,植物学家也有时不同意某些水果(确切的分类1,4)。

这也是为什么“水果”这个词被用来限定大多数水果,包括香蕉的原因 - 而不是它们所属的子类别的名称。

摘要
在植物学家提出官方分类之前,水果被命名为数千年。这是香蕉在其名称中不包含“浆果”一词的主要原因,并未被认为是这样。

其他惊人的水果也是浆果
香蕉不是唯一令人惊讶的水果,属于浆果子类别。

以下是其他意想不到的水果,被认为是浆果 - 植物学上讲(2):

番茄
葡萄
奇异果
牛油果
胡椒
茄子
芭乐
就像香蕉一样,上面所有的水果都是从含有一个卵巢的花中发育出来的,中间有一个肉质,含有一个或多个种子。这使它们成为植物浆果,尽管很少被认为是这样。

总结
西红柿,葡萄,猕猴桃,鳄梨,辣椒,茄子和番石榴是其他一些水果,满足了植物浆果的要求。然而,就像香蕉一样,它们很少被认为是这样的。

底线
浆果是水果的子类别,是开花植物的甜,肉质,种子结构。

香蕉从具有单个卵巢的花发育而来,具有柔软的皮肤,肉质的中小种子。

因此,它们满足浆果的所有植物需求,可以同时被认为是水果和浆果。
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