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什么是Gerson疗法,它能对抗癌症吗?

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发表于 2019-3-20 10:47:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
癌症是一组以异常细胞生长为特征的疾病。它是世界范围内死亡的主要原因之一。

除了传统的癌症治疗外,还有一些人认为是一种有效的预防或治疗癌症的自然疗法和替代疗法。

一种流行的替代治疗方法是Gerson疗法,这是一种营养系统,涉及专业饮食,生鲜果汁,解毒和补充剂。

然而,许多杏彩2质疑Gerson疗法的安全性和有效性。

本文详细介绍了Gerson疗法,并告诉您它是否是治疗癌症和其他慢性疾病的有效方法。

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什么是Gerson疗法?
Gerson疗法 - 也称为Gerson疗法饮食 - 是一种天然的替代疗法系统,声称“激活身体非凡的自愈能力”。

它是由Max B. Gerson博士在20世纪初开发的,他用它来缓解他的偏头痛。后来,Gerson使用这种疗法治疗结核病和癌症等疾病。

Gerson认为,癌症和其他慢性疾病是由有毒物质在体内积聚时发生的新陈代谢变化引起的。Gerson疗法旨在通过去除毒素和提高免疫力来恢复健康()。1

1978年,他的女儿Charlotte Gerson成立了Gerson研究所,这是一个非营利组织,提供Gerson治疗方面的教育和培训。

Gerson从业者是医生或具有医学,临床或自然疗法背景的人,他们已成功完成Gerson从业者培训计划。

Gerson疗法有三个主要成分 - 饮食,排毒和补充剂。接受治疗的人必须遵循有机植物性饮食和生汁,每天使用咖啡灌肠几次进行排毒,并服用各种补品()。1

在开始Gerson疗法之前,您必须在他们的网站上申请 - 提交医疗记录,然后进行案例评估 - 以确定您是否符合资格。

尽管该疗法旨在治疗多种慢性疾病,但该研究所提到某些病症对Gerson疗法反应不佳。这些包括脑肿瘤,帕金森病,肾衰竭和回肠造口术。

Gerson疗法需要重大的财务和生活方式承诺。它的启动成本可能超过15,000美元,必须遵循至少2年。

摘要
Gerson疗法是由Max B. Gerson博士在20世纪初发明的,作为一种基于营养的治疗系统,用于治疗慢性疾病,如癌症。

它是如何工作的?
Gerson疗法分为三个关键组成部分 - 饮食,补品和排毒。

饮食
Gerson疗法饮食完全是素食,钠,脂肪和蛋白质含量极低,因为Gerson博士认为这种饮食有助于治疗疾病。

任何这种饮食的人都被要求每天食用约15-20磅(7-9公斤)的有机农产品。据说这有助于“让身体充满营养”。

大部分产品用于制作生汁。要求节食者每小时最多喝一杯8盎司(240毫升)的原汁 - 每天最多13次。

必须使用Gerson推荐的榨汁机制作果汁,首先将蔬菜研磨成果肉,然后在高压下挤压果汁。

Gerson研究所称,其批准的电器比其他榨汁机提供的汁液多25-50% - 并且其饮料的某些营养成分高达50倍。

但是,这些声明尚未得到第三方的验证。

拾遗
因为饮食中含有营养素,所以它的补充剂并不意味着提供更多营养。相反,它们旨在支持细胞的代谢过程。

这些补充剂包括钾,胰酶,Lugol溶液(碘化钾和水中的碘化物),甲状腺激素补充剂和维生素B3和B12。

钾补充剂是Gerson疗法的关键部分。Gerson博士认为患病细胞含有过多的钠和过少的钾。

一旦他的患者开始进行Gerson疗法饮食 - 钾含量高且钠含量低 - 据报道他们的细胞会缩小,而Gerson认为这是恢复的标志()。1

排毒
根据Gerson研究所的说法,饮食和补充剂的综合作用会释放体内毒素。因此,你的肝脏 - 这是处理毒素的主要器官 - 会比平时更加​​努力。

为了支持你的肝脏,Gerson疗法结合了咖啡灌肠,据说可以扩大肝脏的胆管,使其容易释放毒素。

胆管是一个小管,有助于携带胆汁 - 一种帮助分解脂肪酸和许多废物的液体 - 从肝脏到肠道。

节食者需要每消耗24盎司(720毫升或3杯)果汁进行1次咖啡灌肠。

然而,没有科学研究表明咖啡灌肠可以扩大你的胆管。更有甚者,缺乏证据表明这种疗法会导致毒素从细胞中释放出来。

摘要
Gerson疗法的三个主要成分是有机植物性饮食,排毒和补充剂。饮食和补充剂是为了将毒素排出体外,而排毒则应该支持你的肝脏。


它能帮助治疗癌症吗?
虽然几乎没有科学证据支持Gerson疗法的主张,但一些案例研究已经研究了它与癌症治疗的关系。

Gerson研究组织 - 一个与Gerson研究所密切合作的研究小组 - 报告说,Gerson疗法中有153名患有皮肤癌的人比常规治疗的患者存活时间长得多()。2

此外,在一个案例研究中,6名患有侵袭性癌症的人遵循Gerson疗法,比常规治疗的预期寿命更长,并且生活质量得到改善()。3

然而,这些研究很小,并没有提供有关参与者的足够信息,因此很难判断这些改善是由于Gerson疗法还是其他原因造成的。

值得注意的是,其中一些研究是由Gerson研究组织进行的,因此可能存在利益冲突。

此外,美国国家癌症研究所等组织的评论未发现Gerson疗法可用于治疗癌症()。4

事实上,一项针对胰腺癌患者的研究发现,接受传统化疗的患者比使用与Gerson疗法(,)类似的饮食相比,存活时间延长3倍(14个月,相比之下为4.3个月)。4 5

缺乏高质量的研究来确定Gerson疗法是否可以对抗癌症。因此,Gerson Institute提出的索赔无法得到支持。

摘要
Gerson Therapy治疗癌症的说法缺乏科学证据。很少有高质量的研究。

要避免的食物
Gerson疗法禁止含有高蛋白质,钠和脂肪的食物。此外,您不能食用某些化合物的食物,研究所声称这些化合物会干扰愈合过程。

以下列出了您在Gerson疗法中无法进食的食物:

肉类和海鲜:所有肉类,鸡蛋,海鲜和其他动物蛋白质
蛋白质补充剂:所有蛋白质粉末,包括乳制品和素食主义者惯例
乳制品:所有乳制品,包括牛奶和奶酪 - 但不包括普通,有机,无脂酸奶,在饮食后6-8周允许
大豆和豆制品:所有豆制品,如豆腐,味噌和豆奶
某些蔬菜:蘑菇,辣椒,胡萝卜青菜,萝卜青菜,芥菜和生菠菜(煮熟的菠菜很好)
干豆和豆类:干豆和豆类 - 但如果你身体健康,可以在六个月内使用扁豆
某些水果:菠萝,浆果,黄瓜和鳄梨
发芽的苜蓿和其他豆类或种子芽:完全禁止 - 除非经验丰富的Gerson从业者建议
坚果和种子:所有坚果和种子
油脂:所有油类,脂肪和天然高脂肪食物,如椰子,坚果和鳄梨 - 亚麻籽油除外,只有在处方时才能使用
盐和钠:所有盐或钠,包括食盐和泻盐
香料:黑胡椒,辣椒粉,罗勒,牛至等
饮料:水(见下文),商业果汁,苏打水,咖啡和咖啡替代品(含或不含咖啡因),红茶和含有咖啡因的非草药茶
酒精:所有酒精饮料
调味品:酱油,tamari,液体氨基酸,芥末等
烘焙食品和糖果:所有蛋糕,松饼,糕点,糖果和糖果
发酵粉和小苏打:完全禁止使用
其他违禁物品:牙膏,漱口水,染发剂,永久物,化妆品,腋下除臭剂,口红和乳液
香料和水果 - 如菠萝和浆果 - 是禁止的,因为它们含有芳香酸,一种植物化合物。Gerson博士认为芳香酸会干扰愈合过程。

由于大多数个人卫生用品被禁止,研究所提供了一份含有许可成分的替代卫生用品清单。

值得注意的是,在节食期间,你不鼓励喝水。Gerson认为水会稀释你的胃酸而不能为新鲜食物和果汁留出足够的空间。

相反,我们鼓励你每天喝多达13杯新鲜榨汁或凉茶。

摘要
Gerson疗法是高度限制性的,禁止肉类,糖果,脂肪/油,许多常见的卫生用品,甚至饮用水。请记住,避免水可能是危险的。


吃的食物
Gerson Therapy强制要求以植物为基础的有机食物。你被鼓励消费:

水果:所有新鲜水果,除了浆果和菠萝,含有芳香酸
干果(仅炖或预先浸泡):桃子,枣,无花果,杏子,李子和葡萄干 - 全部未经腌制
蔬菜:除了蘑菇,辣椒,胡萝卜青菜,萝卜青菜,芥菜和生菠菜(煮熟的菠菜都很好)
扁豆:如果你的身体状况良好,只允许六个月的时间
谷物:黑麦面包(无盐,无脂肪),糙米(如果处方)和燕麦片
乳制品:只有非脂肪,普通有机酸奶 - 仅在六周后
香料(少量):五香粉,茴香,月桂叶,香菜,莳萝,茴香,梅斯,马郁兰,迷迭香,鼠尾草,藏红花,酢浆草,夏季美味,百里香和龙蒿
调味品:醋 - 葡萄酒或苹果酒
脂肪:亚麻籽油 - 只有处方
饮料:鲜榨果汁(按照规定),不含咖啡因的草药茶
除上述食物外,偶尔也会允许某些物品:

香蕉:每周半个香蕉
面包:只有全麦黑麦(无盐,无脂肪) - 每天1-2片
藜麦:每周一次
山药和红薯:每周一次(普通土豆不受限制)
爆米花:空气爆炸,仅作为节日享受 - 每年几次
甜味剂:枫糖浆(A级深色 - 以前是B级),蜂蜜,红糖或未精制的糖霜 - 每天1-2茶匙(15-30毫升),最大
摘要
Gerson疗法是一种植物性饮食,严重依赖水果,蔬菜和某些谷物。你需要吃完全有机食品。


样品计划
以下是Gerson疗法一天的样本膳食计划:

早餐

一碗燕麦片,一半切成薄片的苹果和一茶匙(15毫升)蜂蜜
8盎司(240毫升)鲜榨橙汁
小吃

2件你选择的水果
8盎司(240毫升)的胡萝卜汁
午餐

新鲜的沙拉(你选择的蔬菜)
1烤土豆
1杯(240毫升)你选择的温热蔬菜汤和一片黑麦面包
8盎司(240毫升)一杯胡萝卜 - 苹果汁
小吃

2件你选择的水果
8盎司西柚汁
晚餐

用洋葱和大蒜烹制的混合蔬菜(羽衣甘蓝,羽衣甘蓝和瑞士甜菜)
1杯(240毫升)希波克拉底汤 - 芹菜根,土豆,洋葱,韭菜,西红柿,大蒜和欧芹,在水中炖1.5-2小时,直至变软,然后混合
1烤土豆
8盎司(240毫升)的绿汁 - 莴苣,莴苣,甜菜上面,豆瓣菜,红甘蓝,青椒,瑞士甜菜和青苹果在经批准的榨汁机中加工
小吃

8盎司(240毫升)的绿色玻璃杯
除此之外,普通参与者每天还要再喝7杯8盎司(240毫升)鲜榨果汁。

拾遗

您的特定补充方案取决于您的Gerson Therapy从业者的处方。

也就是说,大多数人服用钾,胰酶,Lugol溶液(碘化钾和水中的碘化物),甲状腺激素补充剂和维生素B3和B12。

摘要
Gerson疗法的典型日子包括大量鲜榨果汁,补品和蔬菜。

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潜在的健康益处
虽然没有关于Gerson疗法的健康属性的全面研究,但它可能提供一些好处 - 主要得益于其营养丰富的植物性饮食。

以下是Gerson疗法的一些潜在好处:

许多营养素含量较高。植物为基础的饮食倾向于提供更多的纤维,抗氧化剂,维生素和矿物质比典型的西方饮食中加工食品(,,)。6 7 8
可以降低患心脏病的风险。富含水果,蔬菜和纤维饮食已与心脏疾病(的风险降低,,)。9 10 11
可以改善肾功能。以植物为基础的饮食可以预防肾脏疾病和肾结石(,,)。12 13 14
可以减轻关节炎疼痛。植物为基础的饮食也被链接到降低关节炎症状,如关节疼痛,肿胀,和晨僵(,,)。15 16 17
可能有助于缓解便秘。Gerson疗法和其他以植物为基础的饮食含有丰富的纤维,可能有助于缓解便秘并保持消化系统的健康(,)。18 19
摘要
虽然对Gerson疗法进行的研究不足,但其营养丰富的植物性饮食可能会带来一些健康益处 - 包括降低患心脏病和更健康消化的风险。

潜在的缺点和健康风险
Gerson疗法有几个严重的风险和缺点。

对于初学者来说,咖啡灌肠 - 每天做四到五次 - 可能很危险。自我灌肠可能会损伤肛门周围区域并导致严重的电解质紊乱,特别是如果每​​天进行一次以上。

更重要的是,它们可能导致严重的细菌感染,直肠灼伤,甚至死亡(,)。20 21

严重的电解质紊乱与心力衰竭有关,可能是致命的(,)。22 23

此外,像Gerson疗法这样的植物性饮食可能不含足够的铁,增加了缺铁的风险。缺铁的一些迹象包括能量低,呼吸短促和贫血()。24

因为饮食是如此限制,除非你带自己的食物,否则社交活动和旅行可能很困难。

更重要的是,Gerson疗法限制了许多富含蛋白质的食物,如家禽,大豆和鸡蛋。由于癌症通常会提高您对膳食蛋白质的需求,因此限制蛋白质的饮食可能会出现问题,导致某些人疲劳和营养不良(,)。25 26

此外,由于饮食不鼓励饮用纯净水,如果您不遵循建议每天消耗15-20磅(7-9千克)有机农产品并每小时饮用生果汁,可能会发生脱水。

患有癌症的人由于两种疾病症状(例如恶心和腹泻)和化疗(如化疗)等治疗,往往更容易脱水。27

在开始这种饮食之前,建议与您的医疗保健提供者讨论适当的治疗方案。使用未经批准的替代治疗方法可能会导致危险的副作用,并可能使您的健康状况恶化。

摘要
Gerson疗法存在一些健康风险,例如蛋白质摄入量低和矿物质缺乏风险增加。它的咖啡灌肠特别危险,因为它们可能会导致死亡。

底线
Gerson疗法是一种以植物为基础的有机饮食,声称通过补充和解毒来治疗癌症等慢性疾病。

然而,没有高质量的研究支持其益处。更重要的是,它可能会带来严重的健康风险,导致大多数健康杏彩2劝阻Gerson疗法 - 尤其是治疗癌症。

最好坚持全面,营养的饮食,遵循医疗保健提供者制定的治疗指南。
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