杏彩平台|杏耀娱乐平台|沐鸣平台注册登陆官网-杏彩论坛

 找回密码
 立即注册

黑核桃:营养坚果评论

[复制链接]
发表于 2019-3-29 19:32:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
黑胡桃以其大胆,朴实的风味和令人印象深刻的营养成分而闻名。

它们与许多健康益处相关,如降低心脏病风险和减轻体重。

外壳或外壳中的抗氧化剂和抗菌化合物使它们可用于自然治疗寄生虫和细菌感染。

本文回顾了黑核桃的优点,用途和潜在的安全问题。

黑胡桃
分享到杏彩2杏耀
什么是黑核桃?
黑胡桃,或黑核桃,生长在美国的野生和在北美的第二大种植核桃,下面英文核桃。

它们由核心,称为船体的干燥外壳和硬壳组成。

核心是核桃的一部分,通常生吃或烤制,可以压成油。船体含有抗氧化剂,用于医药目的的提取物和补充剂,如治疗寄生虫感染或减少炎症(1)。

黑核桃具有独特的风味和香气,比英国核桃更大胆。它们是烘焙食品和甜点等食谱的流行补充。

总结
黑核桃是第二常见的核桃,因其大胆而朴实的风味而备受赞誉。船体中的营养成分被提取并用于补充剂中。
黑核桃营养
黑核桃含有丰富的蛋白质,健康的脂肪和许多维生素和矿物质。

1盎司(28克)的黑核桃含有(2):

卡路里: 170
蛋白质: 7克
脂肪: 17克
碳水化合物: 3克
纤维: 2克
镁:每日参考摄入量(RDI)的14%
磷:占RDI的14%
钾: RDI的4%
铁: RDI的5%
锌: RDI的6%
铜: RDI的19%
锰:占RDI的55%
硒:占RDI的7%
黑核桃的蛋白质比英国核桃高75%,英国核桃每1盎司(28克)提供4克蛋白质。蛋白质是一种营养即积极影响体重减轻,血糖控制,和丰满的感觉(2,3)。

它们的碳水化合物含量很低,大多数碳水化合物都来自纤维,这种营养素也可以促进饱腹感和控制体重(4)。

核桃是抗氧化剂的良好来源 - 这些物质可以预防或延迟由称为自由基的不稳定分子引起的细胞损伤。

例如,它们含有原花青素,可以防止阳光伤害,改善视力,增加血液循环(1)。

它们还提供α-亚麻酸(ALA),一种ω-3脂肪酸。ALA是一种必需脂肪,意味着你的身体不能产生它,所以你需要从你的饮食中获取它。

ALA已被链接到几个健康的好处,包括心脏疾病和中风(的风险降低5,6)。

总结
黑核桃是一种营养密集的食物 - 碳水化合物含量低,富含蛋白质,抗氧化剂和ω-3脂肪酸。

黑胡桃的潜在健康益处
黑核桃中的纤维,ω-3脂肪酸和抗氧化剂提供各种健康益处。此外,黑胡桃壳具有独特的抗菌特性,可用于草药提取物和补充剂。

黑核桃的营养类似于英国核桃,因其健康益处而被广泛研究。

可能有益于心脏健康
黑核桃含有各种有益于心脏健康的营养素和化合物,包括:

Omega-3脂肪酸。可能会改善某些心脏病风险因素,如高血压和胆固醇水平(7)。
单宁。帮助降低血压,降低血脂水平,有可能改善心脏健康(8)。
鞣花酸。可能有助于防止因可能导致心脏病的斑块积聚导致的动脉狭窄(9)。
对13项研究的回顾发现,吃核桃可降低总胆固醇和低密度脂蛋白(坏)。更重要的是,研究表明,吃核桃改善血管功能,并减少斑块积聚的风险,心脏疾病(的主要危险因素10,11)。

可能具有抗癌特性
黑核桃含有一种叫做胡桃醌的抗肿瘤化合物。试管的研究已经发现该化合物显著减少肿瘤生长(12,13,14)。

若干试管研究表明,胡桃醌能引起细胞死亡在某些癌性细胞,包括肝和胃(的15,16,17)。

此外,黑胡桃包含已经显示出具有抗肺癌,乳腺癌,前列腺癌和结肠癌的有益效果的抗氧化剂类黄酮癌症(18)。

具有抗菌特性
黑胡桃壳中单宁含量高 - 具有抗菌特性的化合物(8)。

黑胡桃中的单宁具有抗菌作用,例如,李斯特菌,沙门氏菌和大肠杆菌 - 通常导致食源性疾病的细菌(19)。

试管研究发现,黑胡桃壳提取物具有抗氧化和抗菌活性,可防止金黄色葡萄球菌(一种可引起感染的细菌)的生长(20)。

可以帮助减肥
研究表明,吃坚果-特别是核桃-可能会帮助你减肥(21,22)。

虽然核桃的热量很高,但大部分卡路里来自健康的脂肪。脂肪可以帮助增加饱腹感和抵御饥饿(2,23)。

事实上,已经发现核桃可以让你更长时间保持更饱满,这可以帮助你自然少吃,可能促进减肥(24)。

在一项为期3个月的研究中,每天吃1/4杯(30克)核桃的人比对照组体重减轻更多 - 尽管核桃有额外的卡路里(25)。

总结
黑核桃可能具有抗癌作用,促进心脏健康和减肥。此外,船体中的植物化合物具有抗氧化和抗菌特性。
黑胡桃使用
提取黑胡桃壳中的植物化合物并以胶囊或液滴形式用作补充剂。

由于其抗菌性,黑胡桃提取物用于艾草复合物补充剂。Wormwood复合物是由黑胡桃壳,一种叫做艾草的植物和丁香制成的酊剂。它是一种抵抗寄生虫感染的自然疗法。

有些人使用提取物作为漱口液来杀死口腔中的细菌。从黑胡桃叶提取物也可以用于治疗皮肤疾病,如湿疹,牛皮癣,疣(26,27)。

更重要的是,由于单宁具有天然的变黑效果,因此船体提取物被用作头发,皮肤和衣服的染料。

两个黑胡桃提取物和艾草复杂的补充是在商店和网上广泛使用。

也就是说,对于这些用途的黑胡桃提取物的研究受到限制,需要更多的研究来验证黑胡桃补充剂的益处和副作用。

总结
黑胡桃壳的提取物在草药中很受欢迎,用于治疗寄生虫感染。它也可以用作漱口剂和天然染料。

黑胡桃的安全性
虽然黑核桃有许多健康益处,但是在吃它们或将它们作为补充剂时需要考虑一些安全方面。

任何坚果或树坚果过敏的人不应该吃黑核桃或使用含有它们的补品。

补充剂不受食品和药物管理局(FDA)的管制。因此,您应该从信誉良好的品牌购买它们,这些品牌提供的产品经过独立的安全性和效力测试。

关于黑胡桃补充剂在怀孕期间或母乳喂养期间的效果的研究是不充分的,并且不知道在怀孕或哺乳期间服用这些补充剂是否安全。

此外,黑胡桃中的单宁可能与某些药物相互作用。如果您服用药物或怀孕或哺乳,最好在服用黑胡桃提取物之前咨询您的医务人员(28)。

摘要
怀孕或哺乳,对坚果过敏或某些药物的人不应在未咨询医疗保健提供者的情况下服用黑胡桃补充剂。

底线
黑核桃富含omega-3脂肪酸和许多维生素和矿物质。它们可降低心脏病风险并具有抗癌和抗菌特性。

黑胡桃壳中的抗氧化剂和其他植物化合物使它们成为受欢迎的草药补充剂 - 尽管研究仍然有限。

它们的营养成分和大胆的味道使黑胡桃成为您饮食中的有益和美味的补充。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

杏彩官网论坛 |网站地图

GMT+8, 2019-4-22 17:11 , Processed in 0.075657 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表